굴 먹어도 될까요?[20]
김장철부터 먹으려했는데
무생채에 굴 넣은걸 얻어왔어요
근데 아까 임아트 가보니 굴 익혀먹으라고 써 있네요 ㅡㅡ;;
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안된다고 자기네서 안되면 어디서든 사먹지 말라는 얘기를 들어서요 ㅋ
그냥 말듣고 익혀서 드시는게..
익혀먹기에는 이미 김치가되어...
굴 먹고 장염 앓았던적 있으면 먹지 마세요.
작년에 11월 김장때 그후 두번 먹었는데 두번다 탈나긴했어요
어리굴젓은 삭혀서하니 지금은 나올시기가
아닙니다 햇굴 초매식한지 얼마안돼서
어리굴젓은 숙성이 안됐습니다
노로바이러스 검출된것이라고 합니다.
생으로 먹으몀 안되는것임
알이 큰거보니 양식이구요~~
일단 도전중입니다 ㅎ
굴 농사 짓는 입장에서
드릴말씀이 없네요.ㅎ
밀가루.천일염으로 사시살 문지러 채반에 받혀
흐르는 물에 매매 씻은후 2배식초 천일염
간간하게해 물에 담궈 간을한후 드셔야
안전합니다
노로바이러스 지역서 출하한건 필히 익혀드셔라 권장합니다
출하지역 하루2번 검사실시 합니다
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