보배드림

어떤 제품이든 가성비와 상술이 있는데...위스키도 해당됩니다.

최근 몇년동안 위스키가 인기가 많아지자 유튜브 조회수 거지들이 그럴듯하게 위스키들을 리뷰하지만...

막상 블라인드 테스트하면 맟추기 힘듭니다.

급이 다른 조니워커 레드, 블랙, 골드, 블루도 일반인들은 거의 맞추지 못했고...

위스키 유튜버들도 겨우 블루를 맟출까 말까 정도...

비슷한 종류인 글렌리벳, 글렌피딕, 글렌그란트 같은건 훨씬 어렵습니다.

비교 시음해서 그런거지...그냥 하나만 맛보면 더어렵습니다.

그날의 컨디션에 따라 맛의 차이도 많이 납니다.

싱글몰트가 블렌디드 위스키보다 기본 2배이상 비싼데...

싱글몰트가 2배 더 맛있는건지는 본인의 입맛에 달렸습니다.

원래 몰트 위스키가 맛이 없었는데...조니워커와 시바스 리갈 등을 만들어서 유명하게 된겁니다.

스코틀랜드가 위스키로 유명하게 된건 여름에도 시원한 날씨때문입니다.

우리나라나 미국처럼 더운 나라는 5년만 보관해도 전부 증발합니다.

오크통의 미묘한 차이가 위스키 맛과 향의 차이가 나고...

스페인 싸구려 와인통과 미국 버번통을 사가지고 와서 장난치는거죠.

차라리 와인이나 버번을 살짝 섞는게 더 빠르지만...법으로 못하게 막아놨죠.

이런 위스키가 3배 정도 비쌉니다.

맛은 버번처럼 진한데...안맞는 사람은 안맞는겁니다. 

발베니가 맛있다고 하니까...사람들이 거기다 입맛을 맞추는거죠.

싱글몰트 고유의 맛이 아니죠. 오픈런할 맛까지는 아니다...

달고 부드러운 위스키는 없습니다.

모든 위스키는 꿀맛, 과일맛, 나무맛, 매운맛에서 벗어날 수 없습니다.

오래된 것일수록 더달고 진하고...나무맛도 매운 맛도 진합니다.

1950년대에는 21년이 제일 오래된 위스키였는데...

이후 재고가 많이 쌓이면서 지금은 30년, 50년 짜리도 있는데...

몇백만원씩 주고 먹을 술은 아닙니다. 다 상술이죠.

지들끼리 가격을 정하고...12억짜리 위스키는 지들이 장난치는거죠.

좀 저렴하고 부드러운 블렌디드 위스키...시바스리갈, 조니워커, 발렌타인...같은걸 먹느냐...

좀 비싸더라도 맛이 좀 진한 싱글몰트를 먹느냐...는 본인의 입맛에 맞는게...

코퍼독 같은 싼 싱글몰트를 사느니...차라리 제임슨이 낫습니다.

싱글몰트 12년 15년 17년도 맵고 자극적이면...안맞는거죠. 가격만 비싸고...

결론은 21년 정도는 되야 맛의 차이가 많이 나고...가성비도 좋고...

15년, 17년은 가격만큼 차이가 안날 수도 있고...

부드러운 위스키를 좋아하면 가성비는 제임슨이 최고인거 같네요.

나는 발베니가 3만원이라고 해도 제임슨을 살겁니다.

누군 버번이 좋다고 하면 그게 최고인거죠.

나는 글렌피딕이 좋다고 하면...또 그게 좋은거고....

그런데...가성비와 상술을 따지면 거품이 상당히 있다...

제임슨에다 그린라벨을 섞으면...어떤 17년 위스키 맛납니다.

본인은 짐빔이나 잭다니엘을 싫어해서...인생의 위스키는 제임슨으로 정했음.

나머지는 21년으로...그리고 조니워커 블랙과 시바스 12년으로...다른건 의미없음.