원재료에
고추양념 -> 가짜
고춧가루 -> 진짜
고추양념 들어간거랑 고춧가루 들어간거랑
가격이 두배넘게 차이가 나서
딱봐도 이건 짝퉁이구나 티가 나던디,,,,
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샘표 100% 국산 백일 된장
위 두개 미만 잡 입니다. 참고로 샘표 제품에 100% 안붙은건 해외산 재료로 만든거고요. 대신에 가격이 좀 저렴하죠.
한때 인기 있었던 부산에 미화 합동 된장도 중국 미국산 재료 사용합니다 ㅋㅋ
샘표 100% 국산 백일 된장
위 두개 미만 잡 입니다. 참고로 샘표 제품에 100% 안붙은건 해외산 재료로 만든거고요. 대신에 가격이 좀 저렴하죠.
한때 인기 있었던 부산에 미화 합동 된장도 중국 미국산 재료 사용합니다 ㅋㅋ
100% 안 붙은건 고추양념으로 나오네요
고추장 짱 좋아하는데 덕분에 정보 얻고 갑니닷
복받으십시오!!
대기업 장류는 모두 약품에 삭힌거라 미생물이 1도 없는데 '진짜'는 분명 아닙니다.
비싼 건 괜히 비싼 게 아니죠.
원가를 줄이기위해
고춧가루에 쌀가루나 옥수수가루등 을 섞어서 고춧가루 모양으로 쪄낸것임
고춧가루가 아예 안들어갔으면 모를까
고춧가루가 덜 들어갔다고 해서 가짜 고추장이라고 할수 있을까?
가짜고추장은 오바고
최상급,중급,하급 이렇게 품질로 구분하는게 맞을듯함
가격이 ㅎㄷㄷ함 어차피 국산이던 수입산이던 당 덩어리
고추장을 영양섭취 땜시 먹는 사람은 없을테니
걍 입맛에 맞는 적당한거 먹으면 됨
가짜 고추장이라는 성분 나온 사진 자세히보면 고추양념 옆에 고추가루 8.78%가 들어가 있고,
실제 고추장이라고 말한 성분사진에는 고추가루 10.5%가 들어가있다고 표기된것이 어차피 10.5% 외 다른 양념이 들어갔을것 같은데요.
고추양념 표기로 구분한것이 좀 애매하기는합니다.
식품법을 보완해서 저런 '무늬만 고추장'들은 '고추장'이라는 용어 사용을 금지시키고 '다대기'라고 표기하도록 해야 하는 거 아닙니까?
김 나는 쌀밥위 에 고추장 올려서 먹으면 고소하니 맛있었지요. 지금은 그 맛을 찾기 어려워요
멸콩이네 고추장도 안저러는데.떼잉
스팩시트 잘 읽어야되요.
다들 바쁘시고 경험이 없다는 것은
아는데
직접 고추장 담으세요!
유투브에 담그는 법 잘 나와있고
쉽습니다!
작은 항아리에 고추장 담으면
1~2년 고추장 걱정 없어요!
재미로 접근하면 고추장 담는 재미 있습니다^^
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